The Colour - Craft Beer

Bia thủ công hay “craft beer” không còn là một khái niệm mới mẻ tại Việt Nam và hiện đang là một cơn sốt trong giới uống bia sành sỏi. Đây không chỉ là cơn sốt nhất thời mà còn là một xu hướng văn hóa mới mẻ, có sức hấp dẫn riêng của nó, khi mà vấn đề thực phẩm và bia rượu giả ngày càng hoành hành.

Craft beer / bia thủ công, được định nghĩa là loại bia được ủ hay sản xuất tại những xưởng ủ bia có sản lượng nhỏ hay tại chính trong ngôi nhà của bạn, thường là những xưởng sản xuất hoạt động độc lập, và áp dụng quy trình ủ bia truyền thống, kết hợp với những nguyên liệu đa dạng để tạo hương vị riêng biệt.

Và hành trình của The Colour - Craft Beer, từ những người yêu thích bia thủ công và cực kỳ thích một cuộc sống đầy màu sắc. The Colour đã dành vô số giờ ngồi trong các quán bar để thảo luận về những gì tạo nên một quán bia tuyệt vời. Ước mơ của The Colour là kết hợp tất cả các yếu tố đó lại với nhau để tạo ra một quán bar mà chúng tôi - và cả bạn nữa- rất thích lui tới: taps bia (vòi bia), các nhân viên am hiểu và thân thiện, một căn phòng lạnh để giữ hương vị bia đầu tiên, không gian thoải mái, sự kiện thú vị và màu sắc tươi trẻ.

Ngoài những lựa chọn bia tuyệt vời từ khắp nơi trên thế giới, bia thủ công địa phương là bia cốt lõi của The Colour với mười hai vòi, được rót trực tiếp từ phòng lạnh dễ giữ lại hương vị bia nguyên thủy của chúng.

Nhà hàng đã chọn cái tên The Colour bởi vì muốn những người thưởng thức bia có thể sống trong cuộc sống màu sắc với những người bạn và có khoảnh khắc tuyệt vời ở đây. Cuối cùng, điều  mong muốn nhất là xây dựng The Colour tại các địa điểm của bạn để làm cho những người yêu bia tận hưởng khoảnh khắc nào đó đầy sắc màu như thời thanh xuân.