Nguyễn Minh  Đức Tuấn
Những Loại Thực Phẩm Tốt Cho Mắt

Đôi mắt là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể, vì thế luôn cần được sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt. Ngoài chế độ sinh hoạt, làm việc hợp lý cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày như vitamin A, C cùng omega-3,….cùng những thực phẩm tốt cho mắt để giúp đôi mắt luôn sáng khỏe nhé. 

Cùng NowTable thường xuyên bổ sung các thực phẩm dưới đây để giúp đôi mắt luôn được khỏe mạnh.Theo dinh dưỡng học hiện đại, vitamin A, vitamin C, beta-caroten, lutein, selenium là rất cần thiết cho mắt. 

1. Cà Chua 

Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Vitamin C trong quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. 

2. Khoai Lang 

Hàm lượng beta-carotene trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Tương tự như cà rốt, trong khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin A, C, kali… vô cùng tốt cho mắt. 

3. Cá Hồi 

Cá hồi là loại thực phẩm giàu axit béo, omega-3, là yếu tố ngăn ngừa các bệnh khô mắt. Một nghiên cứu khoa học của các bác sĩ tại bệnh viện mắt đã chứng minh thường xuyên ăn cá hồi giảm 38% nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

4. Cà Rốt

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn. Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

5. Ngô (Bắp)

Bắp (ngô) là thực phẩm giàu beta-carotenoid và folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng ở tuổi già. Ăn bắp thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

6. Rau Lá Xanh

Các loại rau lá màu xanh đậm như cải xoăn, rau bina, củ cải…đều có chứa hai chất chống oxy hóa mạnh là zeaxanthin và lutein. Những chất này nằm trong điểm vàng, đóng vai trò như một loại kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ mắt khỏi tác động có hại từ ánh nắng mặt trời.

7. Dầu Oliu

 Dầu ô liu chứa những dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa giúp bảo vệ đôi mắt của bạn. Hơn nữa, dầu ô liu rất giàu vitamin K – trong 100g dầu ô liu bổ sung 50% lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể hằng ngày.

8. Trứng gà

Lòng đỏ trứng gà chứa lượng lớn lutein và zeaxanthin giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Nguồn vitamin A có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt và các chứng khô mắt.

9. Đu Đủ

Đu đủ rất giàu vitamin C, B, kali, magie, chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt. Đặc biệt loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể.

10. Dâu Tây

Dâu tây có chứa một lượng vitamin C dồi dào giúp giữ cho mắt khỏi bệnh viêm. Các chất chống oxy hoá khác nhau có trong dâu tây có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng. Ăn dâu tây hàng ngày có thể làm giảm khả năng xảy ra các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác. 

---- 

Xem thêm:

Cách Làm Món Heo Quay Da Giòn Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản

Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Chảo Đơn Giản Tại Nhà

Lạ Miệng Với Trứng Hồng Đào Ngâm Nước Tương Hàn Quốc Đúng Chuẩn